CASEIFICIO LA ROCCA / SIRACUSA
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Prodotti di alta qualitร
Questo caseificio utilizza latte di alta qualitร proveniente da fattorie locali per produrre il suo formaggio. Il latte viene portato fresco ogni giorno e il formaggio viene prodotto con metodi tradizionali. Il formaggio viene poi fatto stagionare nelle cantine del caseificio per un minimo di sei settimane. Il risultato รจ un formaggio ricco di sapore e dalla consistenza morbida e cremosa.